Plaisirs de la table

Après la poëllée de cèpes, il fallait bien terminer sur une autre bonne note de Lozère.

Quoi de mieux qu'un verre de vin des Gorges du Tarn, la cuvée Sauvagine du Domaine de Gabalie à Ispagnac.
Et pour l'accompagner, des pélardons cévenols de la Ferme des Oubrets, sous l'Aigoual à côté de Meyrueis.

Un plaisir de déguster ces produits régionaux lors d'un week-end passé en nos gîtes en cette fin de saison.

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