Roquefort : les 90 ans de l'AOP

Le fromage de Roquefort est fabriqué au coeur de notre région des Causses de la Lozère à l'Aveyron.
Les premiers, tous les professionnels de la filière Roquefort, ont élaboré et obtenu l'Appellation d'Origine Protégé pour le roi des fromages.
Pour fêter cet anniversaire, ils vous donnent rendez-vous tout l'été sur l'Aire du Viaduc de Millau à Brocuejouls.
Outre les dégustations gratuites, ils vous proposent des expo photos et tous les secrets de fabrication du fromage persillé au lait de brebis.

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